Purée fenouil … dès 9 mois

Idée purée pour vos petits dès 9 mois : purée fenouil, patate douce, carotte et tomate

De la couleur et le plein de vitamines assurés avec cette purée fenouil… !

purée fenouil c boone.ru

purée fenouil © boone.ru

Catégorie : plat
Difficulté : facile
Recette pour : 4 portions
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 25 mn

Ingrédients :

  • 2 bulbes de fenouil
  • 1 petite patate douce
  • 1 petite tomate
  • 1 carotte
  • 1 portion de Philadephia ou de de St Moret
  • 2 brins de persil
  • 1 pincée de curcuma
curcuma

© curcuma-bio.com

Recette :

  • Épluchez et découpez les légumes
  • Videz, épépinez la tomate et coupez la en 2
  • Mettez la patate douce, découpée en petits cubes, à cuire pendant 15 minutes dans l’eau très légèrement salée
  • Rajoutez-y le reste de légumes (fenouil, carotte, tomate épluchée*, sans oublier le persil) pour encore 10 minutes de cuisson
  • Ajoutez la pincée de curcuma
  • Mixez le tout avec le fromage

* pour plus de facilité, trempez-la 2mn dans l’eau bouillante

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