Soupe froide

Soupe de fruits au vin rouge

Soupe de fruits au vin rouge
  • Type de plat : Dessert
  • Nb de personnes : 1
  • Difficulté : Facile
  • Coût :Bon marché
  • Préparation :
  • Cuisson :
  • Temps total :

INGRÉDIENTS

1 fruits lavés (prunes, raisins, cerises…) 40 cl de vin rouge léger 50 g de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille 1 étoile de badiane ou quelques graines d’anis 1 feuilles de menthe

RECETTESoupe de fruits au vin rouge

  • Faites bouillir pendant 5 mn le vin rouge léger avec le sucre de canne, la cannelle, la vanille, la badiane ou les graines d’anis.
  • Ajoutez les fruits, des feuilles de menthe, portez à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)

 

Source : Elle à table

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