Nous allons vous faire découvrir une délicieuse recette de hotcakes aux myrtilles

Le sucré et l’acidulé de ces petits hotcakes, plairons autant au grands gourmands qu’au petits amateurs de patisseries.

Nous vous conseillons de profiter de cette recette de hotcakes aux myrtilles, très simple à réaliser pour un moment de partage sympa avec vos enfants, un mercredi patisserie plein de plaisir en perspective… à vos tabliers !

Préparation 10 min

Cuisson 30 min

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 200 g de farine
• 3,5 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à soupe de sucre
• 30 cl de lait
• 1 oeuf entier
• 3 c. à soupe de
• beurre fondu
• confiture de myrtilles

 Recette :

Tamisez ensemble 200 g de farine et 3,5 c. à café de levure chimique,
mélangez à 1 c. à café de sel + 1 c. à soupe de sucre.
Ajoutez 30 cl de lait, 1 oeuf entier et 3 c. à soupe de beurre
fondu.

Mixez l’ensemble jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Faites chauffer une poêle à blinis beurrée, faites cuire les pancakes un par un, jusqu’à ce qu’ils soient dorés de chaque côté.

Servez avec de la confiture de myrtilles.

Et régalez vous avec cette délicieuse recette de hotcakes aux myrtilles !