Ce vendredi 28 février débute à Marseille la 5ème édition du Salon du Chocolat : avis aux gourmands

Si vous êtes gourmand et fan de ce délicieux produit, allez découvrir le chocolat dans tous ses états et sous toutes ses formes au salon du chocolat à Marseille, l’événement à ne pas manquer cette fin de semaine.

Au Parc Chanot de Marseille, se dérouleront pendant tout le week-end des shows, activités et conférences autour du chocolat. De nombreux artisans chocolatiers et professionnels du chocolat de la région, de France et du monde entier, seront au rendez-vous pour faire découvrir leurs créations.

Du 28 février au 2 mars 2014, vous allez vous enivrer des délices du chocolat où tous les sens seront à la fête. Car cette année encore, le Salon s’articulera autour de ses 5 animations phares .

 

Le Salon du Chocolat 2014 à Marseille se divise en 5 espaces avec pleins d’animations et évènements autour du chocolat

Cacao show

C’est ici que va se dérouler le fameux défilé de robes en chocolat réalisées par des artistes provençaux.

L’incontournable défilé « Le Cirque Chic, le Défilé Choc » révèlera cette année encore une prestigieuse collection de modèles « couture » et éphémères imaginés par des tandems talentueux de créateurs et de chocolatiers.
Toujours dans la tendance et au coeur de la fête, le Salon du Chocolat fera rimer Chocolat et voyage : la rencontre des différentes cultures et du chocolat, un voyage au travers des traditions de nouveaux mondes, un melting pot de créations surprenantes, ce défilé promet d’être une suite d’images et de tableaux animés, tous plus spectaculaires les uns que les autres.
Toutes les créations présentées sur le Salon du Chocolat seront entièrement réalisées par des créateurs/créatrices de la région.

C’est aussi là que se tiendront les spectacles et rituels des pays producteurs de cacao (danses, chants), présentés par Mickaël Slobe de Chérie FM Marseille, et aussi des expositions d’œuvres artistiques chocolatés

Choco Démo

Vous pourrez y découvrir les cuisiniers, pâtissiers et chocolatiers réaliser leurs recettes en direct toutes les heures.

Choco Land

C’est l’espace réservé aux enfants ! Ateliers, animations et activités ludiques d’une durée d’une heure.
Tous les jours de 11h à 18h, l’espace Chocoland accueille les enfants de 4 à 10 ans pour participer à des activités culinaires ludiques et festives.
Dans l’univers de Chocoland, l’enfant devient un véritable chef. Il plonge dans un monde tout chocolat et se transforme en artiste du goût.
Il s’agit d’amener l’enfant à regarder différemment le chocolat et la pâtisserie, à s’approprier les décors et à créer des œuvres très personnelles, avant de les croquer !
Les enfants auront la chance d’apprendre, d’inventer et de créer une multitude de décors culinaires pour des associations inattendues. Au programme et toutes les heures, seront confectionnés par nos petits chefs des gâteaux au chocolat, des bonbons déguisés, des décorations sur chocolat, des sucettes en chocolat… Et au cours de la journée, les enfants pourront créer leurs propres tablettes de chocolat.

Choco Sphère

C’est l’espace dédié aux conférences chocolatées et dégustation animées par des professionnels et des amateurs

Renseignements utiles :

LIEU
PARC CHANOT
Rond point du Prado
13008 MARSEILLE  France
Tel: 04 91 76 90 60
DATES ET HORAIRES
Du Vendredi 28 Février
Au Dimanche 2 Mars
Ouverture tous les jours de 10h à 19h
PARKING AU PARC CHANOT
SERVICES
Un espace restauration est à votre disposition pendant les horaires d’ouverture du salon.

DEFILE DE ROBES EN CHOCOLAT
Vendredi et samedi  à 17h
Dimanche à 14h30 et 17h45

PRIX D’ENTREE
Adultes : 10 €
Etudiants, Seniors: 8 €
Enfants ( de 5 à 12 ans) : 4 €
Gratuit pour les moins de 5 ans
Tarif Groupe sur demande au
Tel : 04 42 95 42 45
Le salon est accessible aux handicapés

• Et dès demain, retrouvez dans notre rubrique « Cuisine » une délicieuse recette de fondue au chocolat qui ravira tous les mordu…du chocolat !
• Et rendez-vous le 29 et 30 mars au Salon du chocolat de Toulouse au Parc des Exposition