Monthly Archives: juillet 2013

Salade de crudité

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Ingrédients :

 

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1 salade romaine

 

50 g de carottes râpées

 

50 g de fenouil râpé

 

30 g de pousses de soja

 

1 c. à s. d’huile d’olive

 

1 c. à c. d’huile de sésame

 

1 c. à s. de sauce soja

 

1 c. à c. de nuoc-mâm

 

1 c. à c. de miel

 

1 c. à c. de vinaigre de cidre

1 petite gousse d’ail haché

coriandre

 

RECETTE Salade de crudités

 

Sur un lit de salade romaine, disposez 50 g de carottes râpées + 50 g de fenouil râpé + 30 g de pousses de soja.
Faites la sauce avec 1 c. à s. d’huile d’olive + 1 c. à c. d’huile de sésame + 1 c. à s. de sauce soja + 1 c. à c. de nuoc-mâm + 1 c. à c. de miel + 1 c. à c. de vinaigre de cidre + 1 petite gousse d’ail haché.
Saupoudrez de coriandre.

Source : Elle.fr

Le slow drinking

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Ou comment siroter rosé et cocktails sans excès… et profiter à fond des fêtes de l’été.

LE MODE D’EMPLOI
APÉRO COOL
Has been, la vogue des it girls ivres mortes façon Paris Hilton ! Le slow drinking, c’est l’art de siroter glam et raisonnable, avec quelques principes cool à appliquer le soir.

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✓ Buvez un verre d’eau avant chaque cocktail. L’alcool n’apaise pas la soif, au contraire. Plutôt que de se ruer sur un mojito pour se rafraîchir, on commence donc par s’hydrater.
✓ Prenez votre temps. Plus on boit vite, plus on recommence. Imaginez l’apéro comme un vrai rituel de dégustation. Choisissez de beaux verres adaptés, pensez à les refroidir avec des glaçons et préparez une dînette fraîche pour mieux faire ressortir les saveurs de votre long drink.
Toutes les recettes sur slowdrinking.com

 

Solutia Bordeaux

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Samedi 29 juin se déroulait une séance photo dans le magasin de Toy’s Rus  à Bordeaux lac.

On pouvait se voir offrir une photo et des conseils malins pour la garde d’enfant, cet événement réussi  se verra renouvelé dès septembre prochain.

 

 

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Toys R Us Bordeaux QUARTIER DU LAC AVENUE DES 40 JOURNAUX 33300 BORDEAUX.

Solutia : centre d’affaire bagatelle rue 33700 Merignac

Tout pour avoir des belles jambes

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Avec le retour du soleil, on a des envies de jupettes ou de mini-shorts. Mais après de longs mois à hiberner sous des jeans, des leggings ou des collants opaques, nos jambes ne sont pas vraiment présentables. Blancheur, pilosité, cellules mortes en pagaille et peau desséchée…

Tout ça n’est pas vraiment séduisant. Pour retrouver de belles jambes, suivez notre programme de soin. Gommage, épilation, hydratation, bronzage, il est temps d’utiliser les grands moyens. Pour de belles jambes, c’est parti !

Avec le retour du soleil, on a des envies de jupettes ou de mini-shorts. Mais après de longs mois à hiberner sous des jeans, des leggings ou des collants opaques, nos jambes ne sont pas vraiment présentables. Blancheur, pilosité, cellules mortes en pagaille et peau desséchée… Tout ça n’est pas vraiment séduisant. Pour retrouver des gambettes dignes de se pavaner, suivez notre programme de soin. Gommage, épilation, hydratation, bronzage, il est temps d’utiliser les grands moyens

Les épices et aromates

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J’ai voulu faire une petite liste des différentes épices et aromates utilisés en cuisine. La liste n’est pas exhaustive et sera bien entendu à compléter… néanmoins, j’ai essayé de répertorier les épices et les aromates les plus couramment utilisés.

Les épices et aromates servent à apporter arôme et saveur à un plat. Les épices peuvent tour à tour se révéler piquantes, douces, sucrées ou amères… elles peuvent faire toute la saveur d’un plat ou venir simplement en relever les arômes. Les aromates apportent couleur et saveur aux plats les plus traditionnels.

Voici un petit tour du monde des épices et des aromates les plus utilisés, ainsi que quelques idées de recettes pour les utiliser :

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