A vous de réaliser le coconut bread , le gâteau veggie, nouvelle tendance du moment

Si vous avez tout lu du gâteau star du moment suivez la recette pour le déguster

© sukrin.co.uk

Catégorie : accompagnement
Difficulté : facile
Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 55 minutes

Ingrédients:

• 250g de farine
• 1 sachet de levure
• 250 g de noix de coco en poudre
• 75 g de sucre semoule
• 300 ml de lait
• 3 pincées de sel (fleur de sel)

Recette:

• Mélangez les ingrédients secs
• Incorporez petit à petit le lait jusqu’à obtenir une pâte assez liquide
• Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 7)
• Chemisez un moule à cake de papier cuisson
• Versez la pâte Cuire à 210 °C pendant 30 minutes. Puis baisser le four à 180 °C (thermostat 6) et cuire encore 25 minutes
• Vérifiez la cuisson avec un pique. S’il ressort sec, c’est cuit!
• Laissez refroidir sur une grille. Une fois froid, l’envelopper de papier film. Le laisser rassir jusqu’au lendemain

Source : elle.fr