Soupe de figues à la mélisse

Soupe de figues à la mélisse

Soupe de figues à la mélisse
  • Type de plat : Dessert
  • Nb de personnes : 6
  • Difficulté : Facile
  • Coût :Bon marché
  • Préparation :
  • Cuisson :
  • Temps total :

INGRÉDIENTS

RECETTESoupe de figues à la mélisse

  • Faites réduire le vin de moitié dans une casserole sur feu vif avec le sucre.
  • Lavez les figues, coupez-les en deux ou laissez-les entières. Mettez-les dans le vin avec la cannelle et la mélisse et laissez frémir 10 mn.
  • Servez cette soupe de figues encore tiède ou, au contraire, placez-la, une fois refroidie, quelques heures au frais.

    (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)

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