Monthly Archives: juillet 2016

Le melon a tout bon !

Posted on by

Au naturel, en salade gourmande ou en dessert glacé, sa chair orangée gorgée de soleil, le melon recèle plus d’un trésor pour notre santé. Profitons-en !

melon© dcoupons.fr

Il prend soin de notre silhouette

Côté calories, difficile de faire mieux : 100 g – environ le quart de fruit – ne fournissent que 32 Kcal, soit moins que la pastèque (34 Kcal/100 g), la framboise (45 Kcal/100 g) ou encore l’abricot (49 Kcal/100 g). C’est dire à quel point le melon est inoffensif pour la ligne !

Les indispensables à emmener en vacances

Posted on by

 Location, camping, résidence de vacances…Si vous avez prévu des vacances avec option cuisine, petit rappel des indispensables à ne pas oublier avant de partir !

Les indispensables

  • des couteaux de cuisine qui coupent : rien de pire que de prendre trois fois plus de temps à couper les légumes parce qu’on n’a que de vieux couteaux émoussés à disposition (notre recommandation : trois petits couteaux d’office et au moins un gros couteau)

couteaux©couteau-de-cuisine.fr

  • un économe et un épluche-tomate de qualité (l’épluche-tomate sert aussi pour beaucoup de fruits), car ici, même combat que pour les couteaux
  • des torchons (on en a toujours besoin, en quantité)
  • sel, poivre, herbes de Provence, épices (ça manque en général, ou alors c’est tellement vieux que ça n’a plus de goût)

sel poivre©despreslaporte.com

  • de l’essuie-tout

Dîner tôt pour rester mince !

Posted on by

La composition de nos menus n’est pas le seul garant de notre ligne. L’heure à laquelle nous mangeons joue aussi un rôle. Pour conserver sa taille de guêpe, mieux vaut ne pas dîner trop tard.

diner famille

© topsante.com

Après 20 heures, notre organisme commence à fonctionner au ralenti. Ses dépenses énergétiques diminuent et ses sécrétions digestives se font plus rares. Inutile alors de le gaver d’aliments dont il ne saura que faire, hormis les stocker.
Le Dr Patricia Lopez-Legarrea, de l’université autonome du Chili, vient d’en apporter la preuve irréfutable. Son étude, réalisée auprès de 5 500 personnes, montre que dîner avant cet horaire fatidique évite une prise de poids inutile.
A régime alimentaire strictement identique, ceux qui mangent plus tôt affichent une corpulence moindre que les autres. Leur indice de masse corporelle (IMC) est inférieur d’un point, soit une différence d’au moins trois kilos pour une femme mesurant 1 mètre 65.

Mozzarella, buffala, burrata: c’est quoi la différence ?

Posted on by

Tout savoir sur la mozzarella et ses cousines italiennes

Parce qu’on l’adore, on croit tout connaître de la mozzarella. Pourtant, difficile de savoir ce qui la différencie de ses cousines burrata et buffala. Alors pour ne pas faire de faux pas dans nos salades d’été, on fait un point sur nos boules blanches préférées, grâce à un expert *

La mozzarella

mozarella

© fromage-pouillot.fr

Cinéma : La Grande Journée des Enfants – Dimanche 3 juillet 2016

Posted on by

Cette année, pour sa 6e édition, La Grande Journée des Enfants vous donne rendez-vous dimanche 3 juillet pour partager, en famille, un moment magique de cinéma.

Dès 11h, petits et grands sont invités à replonger dans l’univers féérique de Peau d’Ane, avec la projection du film culte de Jacques Demy, présenté par Philippe Rouyer, journaliste et critique de cinéma.

À 14h, découvrez le nouveau chef d’œuvre de Steven Spielberg avant même sa sortie en salle : Le BGG – Le Bon Gros Géant, adaptation cinématographique du roman éponyme pour enfants, écrit par Roald Dahl.

Enfin à 16h30, retrouvez en avant-première la suite des aventures de Sid, Manny, Diego ainsi que Scrat et son insaisissable noisette dans L’Age de Glace : les lois de l’Univers.

Rendez-vous le dimanche 3 juillet prochain dans vos cinémas Gaumont et Pathé, pour une journée familiale pleine de surprise. Des animations, bonus et cadeaux sont prévus lors des festivités !