Monthly Archives: octobre 2013

2 films sortis le 30 octobre

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Sélection de deux films sortis le 30 octobre : un Château en Italie et Blood Ties

Un château en Italie de Valeria Bruni Tedeschi

affiche un chateau en italie

© allocine.fr

Avec ce troisième film, la réalisatrice aborde des sujets qu’elle connaît bien : une histoire d’amour avec un homme plus jeune, le désir de maternité, le maladie de son frère et la vente d’une demeure de famille.

Gâteau chocolat-marrons

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A l’occasion du salon du chocolat de Paris, nous vous proposons une recette de gâteau au chocolat de saison qui allie la subtilité de cet ingrédient à la douceur de la crême de marrons

Catégorie : pâtisserie
Difficulté : facile
Recette pour : 6 personnes
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 1 h

Ingrédients :

  • 250g de chocolat noir minimum 64% de cacao
  • 150g de beurre mou
  • 250g de crème de marrons

Comment entretenir un wok ?

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Qu’est ce qu’un wok et surtout comment l’entretient-on ? Solutia vous renseigne et vous donne les trucs et astuces pour entretenir cette « poêle » pour la faire durer

Définition :

Le wok, du cantonais « wok », se présente comme une demi-sphère, en métal ou en céramique, munie de deux poignées ou parfois d’un manche.

wok

Gâteau aux blancs d’œufs aux amandes

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Une recette simple de gâteau aux amandes qui permet d’utiliser les blancs d’œufs restant d’une recette comme les petits pots de crème au chocolat proposé sur le blog début septembre

Catégorie : goûter
Difficulté : facile
Recette pour : 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :

  • 6 blancs d’œufs (3 blancs = 100g)
  • 200 g de sucre
  • 100 g de beurre

Solutia Strasbourg Sud

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Solutia Strasbourg Sud participe au teste Toshiba des services en ligne pour les seniors

Le constructeur expérimente un service de télévision connectée dédié aux personnes âgées

« La télévision va devenir le média sur lequel l’usager trouvera tous les services dont il a besoin, dont la santé », explique Philippe Delahaye, Président de Toshiba Systems France. Depuis près d’un an et pour six mois encore, le constructeur japonais teste, avec l’appui du Conseil Général du Bas-Rhin, un service baptisé Déméter et destiné au maintien à domicile des personnes âgées dépendantes.

sundaymorning

© sundaymorning

Le dispositif mis en place implique une surveillance informatique à distance. Mais pour ne pas effrayer les personnes concernées, l’appareil principal est la télévision, connectée à Internet. «L’appareillage complet coûte environ 6.000 euros, soit deux mois de loyer dans une maison de retraite médicalisée», explique Philippe Bell, directeur général de Toshiba-Cebea, une filiale de Toshiba dédiée aux services. Cela comprend la télévision et les équipements de domotique, dont un détecteur de fumée, un bracelet alarme en cas de chute et les appareillages adaptés à une pathologie (tensiomètre, contrôle de diabète…). Ensuite, le service coûte 200 euros par mois, y compris l’accès à Internet.