Soupe de figues à la mélisse

Soupe de figues à la mélisse

Soupe de figues à la mélisse
  • Type de plat : Dessert
  • Nb de personnes : 6
  • Difficulté : Facile
  • Coût :Bon marché
  • Préparation :
  • Cuisson :
  • Temps total :

INGRÉDIENTS

RECETTESoupe de figues à la mélisse

  • Faites réduire le vin de moitié dans une casserole sur feu vif avec le sucre.
  • Lavez les figues, coupez-les en deux ou laissez-les entières. Mettez-les dans le vin avec la cannelle et la mélisse et laissez frémir 10 mn.
  • Servez cette soupe de figues encore tiède ou, au contraire, placez-la, une fois refroidie, quelques heures au frais.

    (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)

Les rendez-vous de Gloria, une adresse à ne pas manquer sur Bordeaux

Les différents ateliers proposé lors des Rendez-vous de Gloria

Soin et Mise en beauté du cheveu

Bar à coiffures Conseils relooking coiffure Tuto coiffure (chignons, natte, tendances) Conseils soin du cheveux

Gloria Mise en beaute

Mise en beauté

Bar à épilations Epilation sourcils Bar à Manucure Bar à pédicure Conseils Tendances Modelages visage

Mise en beauté Maquillage

Bar à maquillage Conseils relooking maquillage Tuto maquillage Présentation des nouvelles tendances Atelier et présentation marque spécialisée Ventes privées exclusives

Sport et détente

Coach sportif Découverte d’une activité sportive Yoga Yako Massage thaï Massage détente crânien

Mode et Look

Présentation Atelier de confection, créateur de Mode Atelier Créateur de Bijoux Atelier Créateur d’Accessoires Conseils tendance, mode Conseils en image Customisation de vêtement Confection de produits de beauté

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Ateliers « D’Art D’Art »

Présentation Artiste Ateliers découverte

 

 

 

champagne

Dégustations, Arts de vivre et gourmandises

Découverte Château de Vin Dégustation de vin Champagne Art de la table Art floral Gâteau de bonbons Atelier culinaire Recette minute Atelier Bio

Les rendez vous de Gloria s'unissent à une association caritive

Solidarité Association

Les rendez-vous de Gloria se place sous le signe de la solidarité. Parce que donner un peu de soi est important, ALIS Event et Les Rendez-vous de Gloria s’unissent à une association caritative et reverseront un don : 1 euro sur chaque ticket vendu.

L ‘apaje

Depuis le 1er janvier 2004, les parents bénéficiant de ressources limitées peuvent prétendre à la prestation d’accueil du jeune enfant pour les accompagner dans les premières années de l’enfant. Le dispositif PAJE comprend plusieurs aides différentes et parfois cumulables.

Prime à la naissance ou à l’adoption

Lors d’une naissance ou d’une adoption, la CAF alloue aux parents ayant des revenus limités une prime : environ 900 € pour une naissance et 1800 € pour une adoption.

Allocation de base

La PAJE comprend une allocation de base attribuée aux foyers ayant un enfant à charge de moins de 3 ans ou, dans le cadre d’une adoption, un enfant de moins de 20 ans. Cette allocation mensuelle peut s’étaler sur 3 ans maximum et s’élève à 182,43 €.

Complément de libre choix du mode de garde

Pour les foyers ayant un enfant, adopté ou non, âgé de moins de 6 ans, ce complément PAJE est destiné à alléger le coût d’une assistante maternelle ou d’une garde d’enfant à domicile. La somme est très variable.

Complément de libre choix d’activité (CLCA)

Ce complément de la PAJE est spécifiquement destiné aux parents qui ont arrêté de travailler ou travaillent à temps partiel pour pouvoir élever leur enfant. Le montant des versements dépend de nombreux paramètres.

Pour aller plus loin sur la PAJE, rendez-vous sur le site dédié de l’URSSAF.

Family dating sur Bordeaux

 

La société Solutia va proposer, à partir de la semaine prochaine, des « family dating » dans ses locaux pour promouvoir la formule de la garde partagée.

Amélie Gobert est en poste depuis cinq mois à Mérignac :

 

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Le « dating » fleurit de partout, que ce soit dans le but de trouver l’âme sœur ou de dénicher un job. Solutia a fait sienne la formule et décidé de pousser le bouchon sur le terrain de la garde partagée, en lançant des « family dating », à savoir des rencontres de familles.

Spécialisée dans les services à domicile, cette société propose diverses prestations : ménage et repassage, aide aux personnes âgées, bricolage et garde d’enfants. « Cette dernière constitue 60 % de notre activité », note Amélie Gobert, responsable de secteur.

Les tête-à-tête familiaux tels qu’elle les envisage se dérouleront dans les locaux de l’agence mérignacaise, située dans le centre d’affaires Bagatelle, 11 rue Gutenberg. Ces rendez-vous auront lieu tous les mercredis de 16 heures à 19 heures, à compter du 29 mai.

« Même si ce mode de garde existe depuis longtemps, peu de gens le connaissent. Il présente pourtant des avantages », soutient Amélie Gobert.

Des familles compatiblesEn ces temps de crise, le premier argument avancé est financier. En effet, « le coût de garde est divisé par le nombre de familles qui se partagent une même nounou. En outre, celles-ci peuvent bénéficier le cas échéant d’une aide de la CAF ou du crédit d’impôt. Ce qui permet d’abaisser encore le montant de la note. » Pour information, le service de base de référence est facturé 20,40 € de l’heure.

La nouveauté apportée par Solutia, ce sont ces rencontres qui ont pour vocation de trouver des familles aux intérêts compatibles. Que ce soit pour une garde en journée, tôt le matin ou tard le soir, « nous nous adaptons aux besoins de chacun. La formule est souple. Deux clients qui s’entendent peuvent très bien alterner de domicile : les enfants se rendent une semaine chez la famille X et la suivante chez la famille Y. On préserve ainsi la tranquillité des enfants. » Toutefois, la formule ne peut fonctionner qu’à condition d’habiter la même zone géographique.

Comme nombre d’acteurs du secteur, Solutia dit faire appel exclusivement à des personnes diplômées du CAP ou du BEP de la petite enfance. « Aimer s’occuper des enfants est une chose. Mais ça ne suffit pas pour exercer ce métier. Même si le recrutement de personnes qualifiées est difficile, on évite de tomber dans la facilité. J’ai ainsi refusé des clients pour lesquels nous n’avions pas de bonne personne à proposer », soutient la professionnelle mettant en avant la norme Qualicert.

26 salariésAmélie Gobert ne voit pas dans la garde partagée une menace pour les crèches ou les assistantes maternelles agréées. Selon elle, il y a de la place pour tout le monde. « Nous intervenons de manière complémentaire par rapport à ces structures, précise-t-elle. Notre prestation peut notamment convenir à des parents ayant des horaires décalés (médecins, infirmières, avocats). Il suffit de s’entendre sur les modalités, étant entendu que les familles ont toujours affaire à la même personne. » Pour l’heure, l’agence mérignacaise, qui intervient partout dans la CUB, emploie 26 salariés en CDI et affiche 80 clients.

Pratique : les personnes intéressées par les rencontres de familles peuvent s’informer sur www.solutia-domicile.com ou se renseigner au 06 15 67 12 73.

Soupe froide

Soupe de fruits au vin rouge

Soupe de fruits au vin rouge
  • Type de plat : Dessert
  • Nb de personnes : 1
  • Difficulté : Facile
  • Coût :Bon marché
  • Préparation :
  • Cuisson :
  • Temps total :

INGRÉDIENTS

1 fruits lavés (prunes, raisins, cerises…) 40 cl de vin rouge léger 50 g de sucre de canne 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille 1 étoile de badiane ou quelques graines d’anis 1 feuilles de menthe

RECETTESoupe de fruits au vin rouge

  • Faites bouillir pendant 5 mn le vin rouge léger avec le sucre de canne, la cannelle, la vanille, la badiane ou les graines d’anis.
  • Ajoutez les fruits, des feuilles de menthe, portez à ébullition, retirez du feu et laissez refroidir.

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.)

 

Source : Elle à table