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Tagliatelles au bacon, champignons, sauce aux petits oignons

Posted on 7 octobre 2013 by Hèlène Darcy

Les tagliatelles au bacon, champignons…une recette super facile et vite réaliser, pour réchauffer le ventre des affamés

Catégorie : plat
Difficulté : facile
Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 15 mm
Temps de cuisson : 15 mn

Ingrédients :

•  350g de tagliatelles fraîches

La sauce béchamel : une recette de base in-ra-ta-ble

Posted on 6 octobre 2013 by Hèlène Darcy

Voici une recette de sauce béchamel inratable, idéale pour réaliser des plats d’hiver « vite fait bien fait » pour toute la famille

Catégorie : sauce -  ingrédient
Difficulté : facile
Recette pour : 4 personnes
Temps de préparation : 2 mn
Temps de cuisson : 5 mn

Ingrédients :

• 25cl de lait demi écrémé
• 40 g de beurre
• 25 g de farine

Penne rigate alla romana

Posted on 3 octobre 2013 by Hèlène Darcy

C’est le moment de remettre un peu de soleil dans ses plats ! Cette semaine nous vous proposons une  recette de pâtes, les penne rigate, qui raviront vos hôtes à table

Catégorie : plat
Difficulté : facile
Recette pour : 6 personnes
Temps de préparation : 15 mm
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients :

• 400g de penne rigate
• 8 à 10 tomates bien mûres

Reine de Sabbah : un gâteau au chocolat …mais pas seulement

Posted on 28 septembre 2013 by Hèlène Darcy

Un délicieux gâteau au chocolat idéal pour remonter le moral

Catégorie : dessert – goûter
Difficulté : facile
Recette pour : 6 personnes
Temps de préparation : 20 mm
Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients :

• 125 g de chocolat noir minimum 64 % de cacao
• 100 g de beurre + 1 cuillère à café pour le moule

Cake jambon, figues et ciboulette : une recette idéale de fin d’été

Posted on 24 septembre 2013 by Hèlène Darcy

Coup de coeur pour ce cake d’inspiration italienne, moelleux, riche en goûts. Dégustez-le avec une salade en entrée ou pour accompagner des fromages puissants.

Catégorie : entrée ou accompagnement
Difficulté : facile
Recette pour : 6 personnes
Temps de préparation : 25mm
Temps de cuisson : 55 mn

Ingrédients :

• 200 g de farine de blé
• 25 g de farine de sarrasin